Redes Sociales
[adrotate group="14"]

Dormir y Comer

Cemitas: de la entomatada a la huérfana

Sin duda alguna, Puebla se caracteriza por su maravillosa gastronomía, en la que destacan el mole poblano, los chiles en nogada, antojitos como los molotes, las chalupas, tostadas y por supuesto algo que no debe de faltar, las tradicionales cemitas.

En la ciudad de Puebla podemos encontrar muchos lugares en donde rinden honor a este típico platillo; una ventaja de las cemitas es que existen de distintos ingredientes, se pueden preparar desde jamón, hasta las que no nos podemos imaginar, pasando por las de milanesa, de pata de res, de queso y unas muy ricas que seguramente alguna vez han comido, las cemitas de carnitas.

Todas tienen algo que las caracteriza y es que existe un lugar en pleno centro de la ciudad que ofrece unas ricas cemitas de carnitas y lo que les va a sorprender es que en “La Colonial” existen cinco diferentes salsas para complacer a todos los paladares pues si no come picante “La Colonial” es una buena opción y si le gusta sentirse muy mexicano y comer picante hasta no poder más también “La Colonial” es su mejor opción.

La salsa entomatada, que como su nombre lo dice esta elaborada solamente con tomate rojo, excelente para los niños o las personas que no comen nada de picante; la salsa regular, que tiene un toque de picante; la picosa, que se acerca un poco más a lo que estamos acostumbrados; y es aquí en donde comienza lo mejor, la salsa brava, que ya saca algunas lágrimas; y por último la salsa huérfana y ustedes se preguntaran el por qué del nombre, ¿acaso, no lo imaginan?, porque no tiene ma… má y es lo más picoso que se puedan imaginar.

“La Colonial” ubicada en la esquina de la 13 norte y 2 poniente cemitas, no hay excusa para no probarlas pues se encuentran ubicadas a una calle del Paseo Bravo, definitivamente una muy buena opción para conocer un poco más de la gastronomía poblana, y que mejor con una variedad de salsas.                   

Fotos de flickr con licencia de atribución Creative Commons de los usuarios:
http://www.flickr.com/photos/[email protected]/4994396822/
http://www.flickr.com/photos/melaniewong/6064147827/ 

Comentarios con Facebook:
1 Comment

1 Comment

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply

Anunciantes

El clima en Puebla!

Puebla de Zaragoza
8°
lluvia ligera
Humedad: 95%
Viento: 1m/s NNO
Máx: 6 • Mín: 6
23°
Dom
24°
Lun
22°
Mar
23°
Mie
Weather from OpenWeatherMap

Últimos Videos

Explosión del Volcán Popocatépetl 22 de Enero de 2019

Caliburger Cholula

Anúnciate en Yo Soy Puebla

Rocketto - La Fuente de Sodas más retro y divertida

Lo más Leído

Loading...
X