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Aprende la receta para preparar salsa para tacos árabes

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Comer en Puebla es un deleite sobre todo por los variados platillos con los que cuenta nuestro estado, uno de los más representativos son los tacos árabes que te enseñamos a preparar en este enlace, sin embargo uno de los ingredientes que no pueden faltar es el de la salsa de chipotle que lo acompañan en cada mordida y como nos la habían pedido mucho aquí se las dejamos ¡provechito! 

½ kilo de chipotle seco hervido ( ¼ de Meco y ¼ de Obscuro)
1 Cucharada de Orégano
½ Taza de vinagre
1 cucharadita de sal
10 dientes de ajo

Preparación:

Se mete todo en la licuadora y ya que está muy bien molido se cuela (se licua con un poco de agua donde hirvieron los chipotles).

Foto de Flickr de Ramón León

Nací para comer alitas, beber Bacardí, crear en la Web, jugar videojuegos y además me pagan por eso.

8 Comentarios
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Jesús Caballero
Jesús Caballero
8 años

Gracias, excelente detalle 😀

lacendi
lacendi
8 años
Responder a  Jesús Caballero

Un gusto amigo, saludos.

Marcela Diaz
8 años

gracias por compartila!!!

Karencita de Reyes
Karencita de Reyes
7 años

Los demas chiles tambn se hierven??

Cesar Hidalgo Valerio

Cuales? Sólo lleva chipotees

Je Es
Je Es
7 años

delisioso..

Tacos Arabes Puebla Receta

Te interesa contar con un buen sazón, invertir en algo seguro no la pienses mas escribe y por 2,500 pesos, te envió lista de los ingredientes para que prepares la cantidad de kilos que desees.
Prueba haciendo una salsa para los tacos si esta te quedo bien y te agrado, es probable que la receta para los tacos te guste.
con unos 5 chiles chipotles (chile capón este no tiene semilla y pica un poco) poner en una sarten los chiles, un diente de ajo de regular tamaño, un gajo de cebolla, hoja de laurel, dos ramitas de oregano y tomillo, agregas vinagre hasta cubrir un poco, prendes el fuego bajo hasta que comience a hervir, dejas enfriar; colocas todo en la licuadora agregas una cucharada de aceite de olivo, agregas cerveza obscura cantidad de acuerdo a que tan espesa la quieras, sal al gusto.

Rodrigo Rodriguez Garcia

A que le llaman meco

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