La cemita poblana tiene historia propia; es hermana de la torta (inglesa), prima cercana del pambazo (francés),  pariente lejana del paste y del emparedado o sándwich ( ambos  de origen inglés), y precursora histórica de las Tortas Gigantes que hoy se venden en gran parte de la República Mexicana.

Prueba la cemita en los restaurantes de la ciudad o en la zona del centro histórico de Puebla, a continuación te compartimos la ubicación del centro en Google Maps: