Así son las ricas y tradicionales chalupas poblanas

SOBRE LAS CHALUPAS

Las chalupas son pequeñas tortillas de maíz fritas en aceite caliente o en abundante manteca de cerdo, se bañan con salsa verde o roja y se acompañan con cebolla y carne deshebrada de res, de puerco o de pollo.

Fueron nombradas como los barcos o canoas que los aztecas usaban para navegar en los canales de la capital de la antigua Tenochtitlán, ahora Ciudad de México.

¿CÓMO LLEGAR?

Prueba las chalupas en los restaurantes de la ciudad o en la zona del centro histórico de Puebla, a continuación te compartimos la ubicación del centro en Google Maps: