Platillo poblano por  excelencia. Los chiles en nogada son típicos de la gastronomía mexicana y han sido considerados internacionalmente como uno de los más finos y representativos de la alta cocina mundial.

Los colores de la bandera se aprecian con armonía y perfección en este manjar por los meses de julio y agosto, ya que los ingredientes que utilizan para el relleno se producen solo en esta temporada.

Prueba el Chile en Nogada en los restaurantes de la ciudad o en la zona del centro histórico de Puebla, a continuación te compartimos la ubicación del centro en Google Maps: