Un refugio de tradición viva enclavado a las faldas de los volcanes Iztaccíhuatl y Popocatépetl. Este Pueblo Mágico es mundialmente famoso por su imponente Ex Convento franciscano declarado Patrimonio Mundial, los batallones de carnaval retumbando con mosquetones, las sidras artesanales y su singular gastronomía. Por lo tanto, representa un estandarte de la identidad histórica poblana.
Recorre conventos declarados Patrimonio Mundial por la UNESCO, plazas coloniales y cavas tradicionales:
Una joya arquitectónica del siglo XVI con capillas pozas monumentales en los ángulos del atrio, retablos dorados y el Museo de la Evangelización que resguarda arte sacro único. En consecuencia, deslumbra por su monumentalidad pétrea.
Los murales originales del siglo XVI narran pasajes de la doctrina novohispana.
Huejotzingo es mundialmente famoso por su arraigada producción artesanal de sidra de manzana y perón. Visita las bodegas familiares para degustar variedades espumosas, rosadas y naturales elaboradas con frutos de la región. Sin duda, un deleite al paladar.
La tradición sidrera ha pasado de generación en generación.
El corazón vibrante donde convergen los batallones de carnaval, rodeado de portales comerciales tradicionales, antojitos típicos y un ambiente sumamente acogedor. Por lo tanto, es el punto ideal para iniciar cualquier caminata.
Las bancas de hierro forjado invitan a descansar bajo la sombra de los árboles.
Principal puerta de entrada aérea al estado de Puebla, conectando al municipio con viajeros nacionales e internacionales. De este modo, la conectividad logística resulta sumamente eficiente.
Facilita la llegada rápida de turistas procedentes de todo el país.
Una tradición centenaria con más de 150 años de historia que estalla en color, estruendo y fervor antes del Miércoles de Ceniza:
Más de 12 mil zafadores, zuavos, turcos, apaches y zacapoaxtlas desfilan con mosquetones cargados de pólvora, recreando batallas históricas y el rapto de la hija del corregidor. En consecuencia, el estruendo y la fiesta inundan el pueblo.
La pólvora es el elemento catártico que simboliza la algarabía colectiva.
Disfruta de las tradicionales tortas de carnitas (conocidas popularmente como tortas de chango) y el pipián local preparado con recetas ancestrales. Sin duda, la comida reconforta a los danzantes tras horas de marcha.
Los puestos callejeros ofrecen sabores generosos y tradicionales.
Artesanos locales esculpen intrincadas caretas de madera con barba de ixtle y bordan capas con lentejuelas, chaquira y oro simulado para los danzantes del carnaval. Por lo tanto, cada traje es una obra de arte popular.
El brillo de las capas resalta bajo el sol del desfile.
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