Restauranteros prevén vender 300 mil platos de mole de caderas en Puebla
Restauranteros de Puebla capital estiman vender 300 mil platos de mole de caderas durante la temporada de este año, informó José Carlos Huerta, director de Turismo Municipal.
- El Ayuntamiento aún no establece el precio oficial del platillo.
- José Carlos Huerta mantiene reuniones con empresarios para definir detalles de la comercialización.
- El mole de caderas es un platillo tradicional que se vende durante la temporada turística en Puebla.
El Ayuntamiento espera impulsar el turismo local a través del consumo de este platillo emblemático.
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